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Aktuelle Beiträge: Gourmet Report

Stefan Gabányi: Schumann´s Whisk(e)y Lexikon. ZS-Verlag, München.

Gebundene Ausgabe, 39,99 €. Man muss dem Leben immer um mindestens einen Whisky voraus sein. Humphrey Bogart Einleitung: Whisky oder Whiskey. Wasser des Lebens. Welch tolle Bezeichnung. Die ersten Destillate wurden tatsächlich vor allem als Medizin eingesetzt. Der Genuss spielte damals noch keine Rolle. Die unterschiedliche Schreibweise ist geografischer Natur und wenn man sich dies genauer anschaut, wird die Verwirrung eher größer als kleiner. Zunächst weiterlesen …

Adventsmarkt im Berliner VOLT ab 29.11.2020 von 12.00 bis 16.00 Uhr – Ebenso Horvath und Tulus Lotrek

Eine Vielfalt von vorweihnachtlichen Eindrücken und liebevoll zubereiteten Rezepten aus der Berliner VOLT-Küche läuten eine besinnliche Adventzeit ein.

Martina & Moritz informieren

Martina & Moritz: Besonders hervorheben möchten wir den neuen Pomme-Brut, Jahrgang 2012, den es gleich in zwei Varianten und Größen gibt: mit roter Kapsel wie bisher zwar durchaus brut, aber mit 8 g Gesamtzucker abgerundet dosiert, mit goldener Kapsel jedoch brut nature, also ganz ohne Dosage – beide als normale Flasche und als Magnum zu haben

Gault&Millau unter neuem Verleger – die 500 besten Restaurants Deutschlands

Gault&Millau Restaurant Guide 2021: Gault&Millau kürt die besten Restaurants Deutschlands 2021 – und Thomas Schanz zum Koch des Jahres.Vorher war der Gault Millau als bissig und manchmal auch gemein angesehen, jetzt scheint er brav und lieb geworden zu sein.

Acht Tipps für den Weinkauf zum Festtagsmenü

Weinauswahl: Vom Fachhändler bis zum Discounter gibt es in Deutschland eine schier endlose Auswahl an Weinen. Gerade vor Weihnachten stellt sich die Frage, welche Weine die richtige Wahl sind. Viele Weintrinker greifen zum stetig wachsenden Angebot im Supermarkt, mit dem allerdings weniger Beratung einhergeht

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